?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

СУП

Гуляли мы тут как-то по Москве, загулялись до позднего вечера, проголодались и пошли искать где бы поужинать (близко к полуночи))!) Зашли в кафе "Суп". Обычный такой интерьер, приятный, но ничего особенного - подвальчик, полумрак, диванчики. Главное - работает круглосуточно.
Но концепция мне показалась интересной, не встречала нигде такого.
Главное блюдо - первое. И супов там огромный ассортимент! И все так соблазнительно, все хочется попробовать.
Кюфта-бозбаш; томатный суп со свежим базиликом; суп из спаржи с лососем; картофельный суп-пюре с креветками и икрой палтуса; креольский гамбо; томатный суп с морепродуктами; суп-крем из брокколи с лососем и беконом; тайский суп и т.д. и т.д.

Мне понравилось, что в меню есть ассорти из супов. Приносят три небольших порции разных супчиков, на ваш выбор. Я, конечно, воспользовалась такой возможностью попробовать разные варианты. Трудно выбрать, когда чего только нет. Есть даже сладкие супы - шоколадный суп с ванильным мороженым, ежевичный суп, клубничный суп...

Заказала такой вариант ассорти: суп тыквенный, луковый и из раковых шеек. Все оказалось вкусным, оригинальным, наелись супчиков (это в двенадцать-то ночи!!!) Конечно, готовят они и все остальное, но супы - их фишка. Дома посмотрела их сайт, а там , оказывается, есть рецепты их блюд, и еще проводят мастер-классы.

IMG_5761



http://www.soupcafe.ru/cooking/recipes
IMG_5762

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
vertela_julia
Jul. 11th, 2014 07:07 am (UTC)
Ассорти из супов - вот же здорово придумали, что можно пробовать разные, просто пиршество полуночное, Тань!
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 10:39 am (UTC)
Я очень люблю пробовать новое, а тут такая возможность! Как не воспользоваться? Напробовалась...) Правда, тыквенный я сама похожий готовлю.
amir_ana
Jul. 11th, 2014 09:01 am (UTC)
Прекрасное кафе. Малый бизнес в Москве развивается, это замечательно.
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 10:42 am (UTC)
Видимо развивается, сколько кафешек разных, с интересными идеями, мини-отелей, даже куча предложений интересных экскурсий выходного дня с гидом в самые разные места...
sunny_yuri
Jul. 11th, 2014 10:18 am (UTC)
Супчика откушать - дело замечательное!
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 10:37 am (UTC)
А сразу три разных супчика- еще лучше!)
ehrlichperson
Jul. 11th, 2014 05:39 pm (UTC)
Здорово) Не думал, что бывает такое большое разнообразие супов, что можно отдельно для этого кафе сделать)
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 05:55 pm (UTC)
Ой, Саш, там целый список. Есть традиционные - борщ, рассольник, харчо... А есть такие загадочные названия - очень хочется попробовать. Все рецепты есть на их сайте, молодцы, делятся с нами.)
ehrlichperson
Jul. 11th, 2014 06:05 pm (UTC)
Пока читал твою запись, губы облизывал от одного только представления таких экзотических вкусняшек)
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 06:13 pm (UTC)
))) А если голодный, то совсем тяжело.))
ehrlichperson
Jul. 11th, 2014 06:17 pm (UTC)
По сравнению с моей гречкой с поджаркой и кукурузой, супы кажутся с какой-то другой планеты)

Edited at 2014-07-11 06:17 pm (UTC)
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 06:18 pm (UTC)
)))
Гречка с поджаркой тоже отлично!
ehrlichperson
Jul. 11th, 2014 06:23 pm (UTC)
Учитывая, что это моё основное домашнее блюдо за последние три года и она мне ещё не надоела, то её и правда можно назвать отличной, хотя бы за такую продолжительность:)
dear_madam_p
Jul. 11th, 2014 06:30 pm (UTC)
Три года??? Тяжело.) Ты разнообразь немножко - овощи, фрукты, салатики, макароны,картошка, наконец. Все по трудоемкости примерно одинаково. Хотя гречка, конечно, полезная пища.
ehrlichperson
Jul. 11th, 2014 07:28 pm (UTC)
Я условно говорю:) Просто чаще всего готовлю именно гречку, а так бывает и суп делаю, рис, пшёнку, фрукты и сладости конечно же кушаю, молочную продукцию и т.п. А вот салаты готовить лень, хотя люблю.
Остальное разнообразие кушаю в столовых по будням, когда работаю или в отпуске, когда домой к родителям приезжаю:) Так что разнообразие есть, хотя и хотелось бы получше.
dear_madam_p
Jul. 12th, 2014 05:56 pm (UTC)
Ну тогда все хорошо.)
lady_catari
Jul. 13th, 2014 07:23 am (UTC)
А я уже несколько лет не ем суп. Как-то вдруг разлюбила.)
dear_madam_p
Jul. 13th, 2014 02:50 pm (UTC)
Никакой? Они же разные.
А я люблю, в холодное время года особенно. Самый любимый, пожалуй, борщ.
lady_catari
Jul. 13th, 2014 03:12 pm (UTC)
Никакой.
Варю для мужа.)
dear_madam_p
Jul. 13th, 2014 04:19 pm (UTC)
Значит Вы не их клиент.)
mila_ulitko
Jul. 16th, 2014 09:24 pm (UTC)
Какая прелесть!
Я поискала - "Супов" оказалось пять штук в Москве, они сетевые.
Не знала о них, надо будет нам с мужем сходить. Супы я люблю почти все, а экзотические с удовольствием попробую.
Что-то мне вспомнилось выражение о том, что признак окончательного взросления - полюбить то, что не нравилось в детстве: суп, дневной сон и т.п.
dear_madam_p
Jul. 16th, 2014 09:59 pm (UTC)
Я тоже на сайте обнаружила, что это сеть.
А выражение про взросление точное, так и есть. В детстве расстраивались, что днем надо спать, а выросли - и мечтаем об этом, да не тут-то было.)
luka832
Jul. 17th, 2014 04:39 pm (UTC)
классный концепт!)
dear_madam_p
Jul. 17th, 2014 06:07 pm (UTC)
Креативненько.)
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

dear_madam_p
dear_madam_p

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner