dear_madam_p (dear_madam_p) wrote,
dear_madam_p
dear_madam_p

Categories:

Бульотка

Продолжая тему моего интереса к старинным вещам, расскажу про одну вещь, давно вышедшую из употребления.
Речь пойдет про бульотку. Был такой предмет, близкий родственник самовара, его дополнение.
Предмет этот вошел в моду в 19 веке.
Когда гости опустошали самовар, а следующая порция еще не успевала закипеть, приходили на помощь бульотки.
В бульотку заливали кипяток, внизу была емкость для спирта, спирт поджигали, и вода постоянно поддерживалась горячей.
Если предполагалось, что чаепитие будет долгим - незаменимая была вещь. А еще их брали с собой в дальние поездки и путешествия в Европе и России.


Такие бульотки в те времена были в каждом аристократическом доме Европы и России, пользовался ими и средний класс.
Делали их из серебра, меди или серебрили латунь на заводах в Москве, Петербурге, Туле.
Существует несколько мнений о происхождении этого слова "бальотка": английское происхождение, потому что в переводе с английского to boil означает кипятить, варить; от французского глагола boullir - кипятить, варить. bouillotte - чайник, грелка.
Бульотки ставили на столе для чаепития или на маленьком отдельном столике на металлический поднос, и таким образом чаепитие могло продолжаться сколь угодно долго, горячая вода всегда была в наличии.
Они были самых разных форм, но всегда очень изящные. Их делали с краником, как самовары или с носиком, как у чайников.
В начале 20 века мода на бульотки прошла. Это связывают с тем, что повысились цены на спирт, а еще в связи с развитием автотранспорта.

У меня особенное пристрастие к старинным вещам, которые совсем вышли из употребления.
Я приобрела эту красавицу на Вернисаже в Измайлово в Москве.
Выглядела она ужасно - грязнющая была, но обещали, что в рабочем состоянии.
Мы ее отмыли, начистили, и даже один раз использовали. Работает отлично, такая экзотика - чаепитие из бульотки 19 века!
Вся проблема - добыть спирт, поэтому используем просто как декоративный предмет на кухне, для этого и покупали.
IMG_0877

Не раз встречала этот предмет в разных музеях. Вот, например, на маленькой кухне в доме Л.Н. Толстого в Москве в Хамовниках я видела рядом на подносе стоят самовар и бульотка, здесь Лев Николаевич сам по утрам варил себе овсяную кашу.

Несколько разных других форм на фото из интернета



Tags: натюрморты, старинные вещи
Subscribe

  • Наш славный курорт

    В Сочи я была в советское доперестроечное время, город мне тогда очень понравился - утопающий в зелени, снабжение на московском уровне, открытые…

  • Три эпохи Марка Шагала

    В Тульском музее изобразительных искусств проходит выставка графических работ Марка Шагала "Три эпохи Марка Шагала". Это работы из частной…

  • Познер и Богомолов

    Посмотрела в записи программу Познера с режиссером Богомоловым. Интересно! Сначала объясню как я вообще понимаю программу Познера. Познер как хозяин…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • Наш славный курорт

    В Сочи я была в советское доперестроечное время, город мне тогда очень понравился - утопающий в зелени, снабжение на московском уровне, открытые…

  • Три эпохи Марка Шагала

    В Тульском музее изобразительных искусств проходит выставка графических работ Марка Шагала "Три эпохи Марка Шагала". Это работы из частной…

  • Познер и Богомолов

    Посмотрела в записи программу Познера с режиссером Богомоловым. Интересно! Сначала объясню как я вообще понимаю программу Познера. Познер как хозяин…