?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Культ кофе

Симпатичную кофейню я обнаружила недалеко от дома. Если точно - это магазин и кофейный бар "Кофе-Культ".
Я не люблю никакие разновидности кофейных напитков, мой культ кофе - это эспрессо. Чашечка кофе в день утром. И все, только одна.
Любимый сорт кофе - lavazza. В этом смысле мне в кофейнях делать нечего, я в любом случае закажу эспрессо, ничего другого я пробовать не хочу.
Мне когда-то понравился еще венский кофе, в Вене он называется "меланж".  У нас его предлагают, но где бы не попробовала - совсем не то. Нигде он не был таким же вкусным, как в Вене,  и я перестала его заказывать.
А вот дегустировать разный чай, фруктовые напитки и десерты я люблю. И еще ценю атмосферу.
Кафе "Кофе -культ" как раз атмосферой и понравилось. И как им это удалось? Всего два столика, прилавок у окна и барная стойка - очень маленькое, самое маленькое кафе, из всех, что я видела, но удивительно уютное. Здесь как-то стильно, очень вкусно пахнет, музыка хорошая, и официанты очень приветливые.
Место у окна было свободно, и мы с удовольствием там и устроились.
И хотя в этом кафе культ кофе, я по вышеизложенным причинам пила чай с пирожным.
На стойке стояла деревянная коробочка с орешками и белка - симпатичный приборчик для колки орешков. В вазе - букетик с живой орхидеей. Очень мило!
кофе-культ


А чай был облепиховый, маслянистый, чем-то еще очень вкусным приправленный, мне показалось, что присутствует вкус кедровых орешков.
А потом и кофе... Эспрессо у них тоже очень вкусный, они готовят собственную смесь зёрен 100% арабики из двух регионов: Бразилии и Гватемалы. Оказывается, свежесть обжарки - один из важных факторов в качестве кофе. Вкус кофе полностью раскрывается через 8-10 дней после обжарки, и употребить его лучше в течение месяца. В следующий раз обязательно что-нибудь еще попробую, у них много разных вариантов кофе предлагается.

Так уютно и вкусно, что не хотелось уходить. И разговорам нашим никто не мешал.
Местечко я бы сказала, хипстерское, очень простенькое. У нас в городе есть и еще кафе сети "Кофе-Культ", другие кафе побольше.
Мне нравится, что здесь проводят тематические мероприятия, очень ответственно подходят к выбору сортов кофе, подготовке специалистов, каждые 2 недели появляются новые десерты. Каждый четверг в 10 утра- бизнес-завтрак на английском языке для всех, кто говорит или учит язык. Все на очень достойном уровне!
Идей и интересного так много, что я заинтересовалась кто же это все придумал и нашла их сайт. Оказывается это проект двух молодых симпатичных парней, которые начинали с нуля в 2014 году, и вот сейчас уже продают франшизу и идут в другие регионы - в Москву, Калугу. Как-то все у них цивилизованно, приятно развивается, и хочется, чтобы все получилось. Трудно начинать в провинции и широко шагать, но вдруг...)

Я теперь поклонница этого кафе.)
Мимо пройти невозможно, рядом со входом даже на улице очень вкусно и соблазнительно пахнет кофе.)
Это не реклама, просто делюсь приятными впечатлениями.)
Как здорово, что есть и такие кафе, и другие, разные, есть выбор!

untitled

Кофе-культ1

А у вас какой культ кофе?

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
marfa_nikitina4
Apr. 8th, 2016 09:28 am (UTC)
Очень уютно. Но жаль, что кофе подают в бумажных стаканчиках. У нас я люблю кафе "Буше", кофе, кроме эспрессо, люблю латте.

dear_madam_p
Apr. 8th, 2016 09:38 am (UTC)
Ваше "Буше" - прелесть! У нас тоже разные есть.
А это очень маленькое - 2 столика и барная стойка, там какая-то супер-молодежная атмосфера, причем приличной молодежи. Туда можно заряжаться юностью ходить!)
Именно в этом кафе - бумажные стаканчики, но фирменные, и на вынос упаковывают, так молодежи нравится. А в их двух других точках - в чашечках подают, в бумажных только на вынос.
marfa_nikitina4
Apr. 8th, 2016 09:51 am (UTC)
И это хорошо, что можно на вынос купить. Я люблю посидеть, пообщаться с подружками, выпить кофе, и у них очень вкусные пирожки, пирожные и десерты.
dear_madam_p
Apr. 8th, 2016 10:14 am (UTC)
На фотографии видно, что в "Буше" большой ассортимент.
Я тоже люблю посидеть в кафе с подружками. Но мы обычно что-нибудь основательнее заказываем, потому что уж если встречаемся, то надолго, начинаем с кофе, а потом проголодаемся и заказываем что-нибудь по-настоящему поесть.)

Edited at 2016-04-08 01:01 pm (UTC)
liveparty_ru
Apr. 8th, 2016 12:10 pm (UTC)
Выглядит место прекрасно, и Вашим словам на 100% верю) Хорошо, когда появляются новые любимые места!)
dear_madam_p
Apr. 8th, 2016 01:02 pm (UTC)
Уже кажется, ничем нас не удивишь, но все же появляются интересные варианты.)
spicies
Apr. 8th, 2016 12:19 pm (UTC)
Я варю кофе в джезве (турке) с кардамоном и ямайским перцем) или с другими специями под настроение)
dear_madam_p
Apr. 8th, 2016 01:10 pm (UTC)
Никогда у меня не получалось вкусно в турке, наверно, я не умею.
Правда, я с тех пор как появились кофе-машины обожаю эспрессо. Мы и домой купили серьезную машинку, почти как в кофейнях, потому что кофеманы.Без чашки кофе день какой-то неполноценный.) Но ограничиваем себя!
amir_ana
Apr. 8th, 2016 06:11 pm (UTC)
Интерьер очень понравился. Я тоже люблю маленькие кафе.
dear_madam_p
Apr. 8th, 2016 07:56 pm (UTC)
Мне кажется, создатели этого кафе-сами большие любители и знатоки кофе и люди со вкусом. Это их креатив создает особую атмосферу. Я так себе придумала.)
otevalm
Apr. 9th, 2016 09:02 am (UTC)
Приятное заведеньице!
dear_madam_p
Apr. 9th, 2016 12:42 pm (UTC)
Необычно, что такое маленькое. Но с приятной атмосферой!
lady_catari
Apr. 9th, 2016 10:46 am (UTC)
Очень мило и уютно.)
dear_madam_p
Apr. 9th, 2016 12:43 pm (UTC)
такое маленькое, но организаторы относятся к нему серьезно, все очень продумано и на достойном уровне!
zevgit
Apr. 9th, 2016 09:45 pm (UTC)
уютно и ощущается атмосфера такого маленького Парижа :))))
ну и обезьяна на стене просто покорила :))))
dear_madam_p
Apr. 9th, 2016 10:26 pm (UTC)
все как-то по-деловому у них, без особенных изысков, но очень уютно. Молодежь заходит за кофе на вынос, перед кафе лавочка деревянная между елочками, без столика, я бы прямо там и присела.) Летом так и сделаю!)
anton_i_masha
Apr. 10th, 2016 06:15 am (UTC)
Такое место приятное))
Белочка просто супер!
Захотелось теперь этот облепиховый чай попробовать)
dear_madam_p
Apr. 10th, 2016 07:52 am (UTC)
Я уже в нескольких кофейнях облепиховый чай пила, вкус разный, но всегда вкусно. Этот -трудно описать, маслянистый какой-то, и это неожиданно вкусно!)
anton_i_masha
Apr. 10th, 2016 09:52 am (UTC)
А я пока только морс облепиховый пробовала) Вкусно так!)
dear_madam_p
Apr. 10th, 2016 10:17 am (UTC)
Морс, наверно, даже полезнее!)
anton_i_masha
Apr. 10th, 2016 11:12 am (UTC)
Наверное) Но чай всё равно хочется)
dear_madam_p
Apr. 10th, 2016 05:20 pm (UTC)
встретится и чай, обязательно.)
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

dear_madam_p
dear_madam_p

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner